Après quelques lectures sur le net, j'ai découvert le site de perle en sucre dont voici le lien  http://perleensucre.com/gateau-tigre-zebre-ou-encore-le-zebra-cake/  

Ce site est génial pour trouver des idées de recettes originales (merci, merci pour ce partage).

Nous avons voulu faire un gâteau zébré pour l'anniversaire de papi. Heureusement nous avons eu la bonne idée de tester avant, car je vous le dis il faut suivre les conseils à la lettre!!! Le chocolat doit impérativement être non sucré (et oui il ne faut pas prendre comme moi celui du petit déjeuner des enfants). Car le chocolat est trop clair et ne laisse pas ressortir tout l'arôme.

Du coup on en a refait un... Parfait et délicieux à dit papi!!! Et tellement heureux de partager ce moment avec ces petites filles....

Ingrédients / pour 8 personnes

• 250 ml d’huile neutre (tournesol ou pépin de raisin par exemple)
• 250 g de sucre en poudre
• 100 ml de lait
• 4 œufs à température ambiante
• 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
• 300 g de farine
• 2 x 1 cuillère à café rase de levure
• 25 g de cacao en poudre non sucré (IMPORTANT !)

Beurrez et farinez votre moule (inutile si vous utilisez comme moi un moule en silicone.)

Dans un grand récipient, mélangez l’huile, le sucre, le lait et les œufs jusqu’à l’obtention d’un mélange bien homogène.

Divisez la préparation en deux parts égales.

Dans l’une, ajoutez 175 g de farine avec avec 1 cuillère à café rase de levure chimique et une cuillère à soupe d’extrait de vanille puis mélangez afin d’obtenir une préparation homogène.